Červené cuvée v sobě harmonicky pojí pozdní sběry odrůd Rulandské modré, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.
Barva vína je tmavě červená s granátovými odlesky. Vůně je výrazná, plná, dokonale spojuje stopu dřeva, koření a sušeného ovoce. Chuť je hladká, vyzrálá, přináší tóny peckovin a povidel. Dochuť je velmi dlouhá s příjemně vyzrálou tříslovinou.
Viniční tratě Kobylí
Kobylské viniční tratě jsou unikátní díky kombinaci výhodných klimatických i půdních podmínek, které zde umožňují dokonale vyzrávání nejen bílých, ale i modrých odrůd révy. Z těch u nás vznikají vyhlášená červená vína a v posledních letech i svěží vína rosé.