Původ odrůdy není dosud vyjasněn. Do všech vinohradnických oblastí se odrůda rozšířila z Německa. Víno Ryzlinku rýnského má zelenožlutou barvu a s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny. Vína mají širokou škálu vůní, u mladých vín jsou výrazně ovocné s lipovými případně broskvovými tóny. Chuť je plná extraktivní, po nazrání se objevuje med, marcipán, mandle a hrozinky. Víno se dobře hodí jak ke studeným předkrmům, pstruhům a jiným rybám v různých úpravách, tak k husí pečeni. Podáváme vychlazené na 9 - 10 °C.